Quais as proteínas das plantas?

Mas, nem Peixe?

Não estou aqui para ditar regras. Apenas apresentar o que há 18 anos dá certo pra mim e muitos conhecidos.

As pessoas me questionam de onde vem a proteína que consumo. Esse post é uma pequena resposta. Fora esses alimentos, temos os Cogumelos, Couves, a própria Soja, a Salsinha, Amaranto, Amendoim, Arroz, Abacate, Brócolis, Seitan e por aí vai... A substituição da proteína animal por uma dieta baseada em plantas pode auxiliar na: - Redução no colesterol, pressão arterial e açúcar no sangue - Reversão ou prevenção de doenças do coração - Longevidade - Peso saudável - Menor risco de câncer e diabetes - Pode reduzir a velocidade de progressão de certos tipos de câncer - Pode melhorar os sintomas de artrite reumatóide - Menos medicação - Menor custo com alimentos - Benefícios para o meio ambiente

Pra mim faz total sentido se alimentar com comida de verdade principalmente por conta da Metafísica do Alimento... da energia que ele contém.

A intenção é apenas estarmos mais atentos ao que consumimos e iniciarmos substituições que sejam boas pra nós e nossa saúde.

Nenhuma dica aqui substitui a opinião de um médico nutrólogo ou nutricionista.

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